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news.dayoo.com 2006年09月14日 15:03 来源: 南方都市报
刺身拼盘,让人吃得也是大呼过瘾
实行“自助”的日本料理,难免会忽略菜肴的精致和质量,但“友和”没有这样的问题。“鲜”——这一日本菜的特质仍然在“友和”的自助餐中得以保留。比如生牛肉,入口即有一股淡淡的香甜味,口感鲜嫩爽滑。那由三文鱼、金枪鱼、北极贝、扇贝等组成的刺身拼盘,让人吃得也是大呼过瘾——个个新鲜不说,而且“挺吃”。
烤出的牛肉口感鲜甜,没有异味,与生牛肉相比,自有另一番境界。
此外,“友和”的自助餐里,还有传统的日本菜,如牛肉寿喜火锅,它其实是一种干锅,吃法是先用牛油把锅子烧热,放入京葱煸出香味,再把牛肉放在上面。烤出的牛肉口感鲜甜,没有异味,与生牛肉相比,嗯——自有另一番境界。
“友和”的自助餐,让你在花钱不多的情况下,却可以吃到一顿色、香、味俱全的日本料理,而且吃得好还吃得饱,很划算哦!
建议菜单:生牛肉、刺身拼盘、牛肉火锅、奶酪烤生蚝、串烧拼盘、油干鱼、炸虾、烤鳗鱼、烤黄金玉米、铁板牛肉。
广州日报: (020)81919191 信息时报: (020)34323111